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Brassez 12 litres d'une bière blonde en tout grain. Taux d'alcool estimé 6%. Attention ! La cuve en acier inoxydable est non compatible avec le système de plaques à induction
| Méthode de brassage | tout grain |
| Volume du kit (Litres) | NaN |
| Niveau du kit | Confirmé |
| Type de kit | Kit de brassage |
| Famille de Style | Pale Ale |
| Temps de brassage (h) | 4.00 |
Brassez votre propre bière blonde à la maison comme un vrai maître brasseur ! Ce beer kit de niveau confirmé vous permet de réaliser toutes les étapes du brassage et ainsi d'avoir l'expérience de A à Z. En effet, par rapport au niveau débutant qui est un brassage à partir d'extrait, brasser à partir de céréales concassées vous permet de réaliser les étapes d'empâtage et de filtration, et par rapport au niveau intermédiaire, vous pourrez brasser 3 fois plus de bière avec tout le matériel nécessaire !
Le beer kit confirmé contient tout le matériel réutilisable du brasseur amateur ainsi que les matières premières pour brasser votre bière blonde :
- 1 manuel de brassage, toutes les instructions détaillées pour réussir votre bière à coup sûr (traduit en 5 langues : Français, Anglais, Espagnol, Italien, Néerlandais)
- 1 cuve de brassage en acier inoxydable de 19L (La cuve en acier inoxydable est non compatible avec le système de plaques à induction)
- 1 spatule en plastique de 45 cm, pour brasser
- 1 seau de fermentation en plastique alimentaire de 18L, le récipient dans lequel votre bière va fermenter
- 1 couvercle à poser sur le seau
- 1 robinet à visser sur le seau qui vous permettra d'embouteiller votre bière
- 1 barboteur (contrôle des échanges gazeux) avec un joint en caoutchouc pour l'isolation à mettre sur le couvercle du seau
- 1 densimètre, pour mesurer l'avancée de votre fermentation
- 1 éprouvette, dans laquelle plonger le densimètre
- 1 thermomètre pour mesurer la température du brassin
- 1 brewbag (sac de brassage), pour y mettre vos céréales puis le plonger dans l'eau chaude, ce qui permettra une filtration simple des céréales
- Malt Pilsen, pour donner du corps et de la couleur à votre bière
- Houblons en pellet Saaz et Hallertau Tradition, pour l'amertume et les arômes de votre bière
- Levure Fermentis T-58, pour fermenter le moût
- Pastille de sucre, pour créer l'alcool et le CO2 lors de la refermentation en bouteille
- Chemipro 100g, pour nettoyer correctement votre matériel réutilisable
Ce kit vous offre la possibilité de brasser environ 12L de bière à savourer avec vos proches. Lorsque le brassage sera terminé (cela devrait prendre 4 heures de votre temps), il est temps de patienter 2 semaines pour que les levures fermentent votre bière.
2 semaines plus tard, vous n'aurez plus qu'à procéder à l'embouteillage. Pour cela, nous vous conseillons d'utiliser le kit d'embouteillage pour Beer Kit, ainsi que 24 Bouteilles 33cl Long Neck pour y mettre toute votre bière, et 4 planches de 6 étiquettes personnalisables pour personnaliser vos bouteilles. Il ne restera plus qu'à leur trouver un joli nom !
Après la refermentation en bouteille, vous pourrez déguster 12L de bière à la robe blonde dorée surmontée d'une belle mousse blanche. Au nez, vous découvrirez des arômes fleuris pour une dégustation aux douces notes fruitées et florales. Le tout sera léger et titrera à 6% d'alcool.
Amusez-vous bien, et bonne dégustation !
N.B : Le verre n'est pas inclus dans le kit, il vous permet de voir le rendu que vous aurez.
Retrouvez le manuel de brassage de ce kit ici : https://img.saveur-biere.com/cms/2020_03_27_10_28_37_Livret_A5_Conf_Blonde.pdf
On en parle dans le mag
Choisir son kit de brassage Bonjour chers brasseurs ! Chez Saveur Bière, nous travaillons en permanence pour améliorer vos expériences, c'est pourquoi nous avons créé une nouvelle gamme de kit de brassage. Vous souhaitez faire votre propre bière ? Et bien nous avons ce qu'il vous faut ! Beer Kit Débutant, Intermédiaire... Lire la suite
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