Brassez votre propre bière spécial Saint Valentin à la maison comme un vrai maître brasseur ! Ce Beer Kit de niveau intermédiaire vous permet de réaliser toutes les étapes du brassage et ainsi d'avoir l'expérience de A à Z. En effet, par rapport au niveau débutant qui est un brassage à partir d'extrait, brasser à partir de céréales concassées vous permet de réaliser les étapes d'empâtage et de filtration.

Le beer kit Intermédiaire contient tout le matériel réutilisable du brasseur amateur ainsi que les matières premières pour brasser votre bière saint valentin :

- 1 spatule en plastique de 45 cm, pour brasser
- 1 dame-jeanne, le récipient en verre dans lequel votre bière va fermenter
- 1 bouchon de dame-jeanne
- 1 barboteur (contrôle des échanges gazeux)
- 1 transvaseur, pour transférer le moût de la dame-jeanne jusqu'à vos bouteilles
- 1 densimètre, pour mesurer l'avancée de votre fermentation
- 1 éprouvette, dans laquelle plonger le densimètre
- 1 thermomètre pour mesurer la température du brassin
- 1 goupillon plié pour nettoyer facilement votre dame-jeanne après utilisation
- 1 brewbag (sac de brassage), pour y mettre vos céréales puis le plonger dans l'eau chaude, ce qui permettra une filtration simple des céréales
- 1 sachet de pastille de coeur comestible, à saupoudrer sur votre bière au moment de la dégustation, pour ajouter une touche fun et romantique
- Les malts pilsen, munich light et Cara Ruby, pour donner du corps à votre bière pour donner du corps à votre bière
- Houblon en pellet, pour donner l'amertume et les arômes à votre bière
- Levure, pour fermenter le moût
- Pastilles de sucre, pour la refermentation en bouteille et créer l'alcool et le CO2 dans votre bouteille
- Chemipro 100g, pour nettoyer correctement votre matériel avant de brasser

Retrouvez le manuel de brassage (en FR, ES, EN, IT et NL), comprenant toutes les instructions nécessaires pour vous accompagner et réussir votre recette de bière ici : https://img.saveur-biere.com/home/cms/brassage-page/2020_02_03_16_35_38_Livret_A5_IntermediaireStVal.pdf

Ce kit vous offre la possibilité de brasser environ 4L de bière à savourer avec vos proches. Lorsque le brassage sera terminé (cela devrait vous prendre 4 heures de votre temps), il est temps de patienter 2 semaines pour que les levures fermentent votre bière.

2 semaines plus tard, vous n'aurez plus qu'à procéder à l'embouteillage grâce au kit d'embouteillage fourni avec ce kit qui contient :

- 1 capsuleuse à 2 leviers pour capsules 26 mm
- 100 capsules de 26 mm
- 12 bouteilles de 33cL Long Neck
- 12 étiquettes autocollantes personnalisables 

Vous pourrez même la personnaliser et l'offrir à vos proches ou à votre amoureuse/amoureux avec les étiquettes autocollantes fournies dans ce kit, il n'y aura qu'à lui trouver un jolie nom ! 

Après la re-fermentation en bouteille, vous pourrez déguster 4L de bière à la robe ambrée ruby surmontée d'une mousse beige. Au nez, vous sentirez des arômes biscuités et maltés. En bouche, on dégustera une bière chaleureuse aux saveurs épicées de caramel et de malts. Cette bière de Saint Valentin titrera à 6,8% d'alcool.

Amusez vous bien, et bonne dégustation ! 

N.B : Le verre n'est pas inclu dans le kit, il vous permet de voir le rendu que vous aurez.