Le n°1 de la bière en ligne

Flying Dog Pale Ale

check icon Your address email has been added
close icon

Flying Dog Pale Ale

Une bière avec une jolie harmonie qui représente bien la complexité des américaines

5.5°

  • Flying Dog Pale Ale

La Flying Dog Pale Ale est une bière produite par Flying Dog qui doit sa complexité aux ingrédients qui la composent. Elle est brassée sur une base de Malt « Carastan » et aromatisée avec des houblons américains « Northern Brewer » et « Cascade ».

Elle est de plus houblonnée a cru, ce qui signifie que l'on a ajouté des fleurs de houblon « Cascade » frais tout au long du brassage, ce qui renforce l'action aromatique des houblons. La Flying Dog Pale Ale développe dans le verre une belle couleur orange acajou coiffée d'une fine tête de mousse d'un blanc cassé.

Cette bière présente des arômes doux avec beaucoup d'agrumes ainsi que quelques touches de houblons. Outre ses arômes olfactifs, elle présente des saveurs en bouche dures à décrypter. Celles ci oscillent entre des belles touches maltées qui proviennent de l'ajout de malt « Carastan » et des notes légèrtement acides d'herbes et d'agrumes provenant des houblons Cascade et Northern Brewer.

L'ensemble amène un final sec de houblon.

Lire la suite
  • à l'oeil

    Belle couleur orange acajou

  • au nez

    Arômes doux avec beaucoup d'agrumes

  • à la bouche

    Touches maltées, notes houblonnées d'herbes et d'agrumes

  • Amertume
     
  • Douceur