Flying Dog Snake Dog IPA

Une bière houblonnée avec une fine amertume et aux douces saveurs herbacées

7,1°

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3,20 € l’unité
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  • Emballage anti-casse

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Cette californienne, dont la recette a été revisitée en 2008, est une bière brassée avec un processus de houblonnage à cru, qui consiste à insérer des fleurs de houblons frais dans la cuve de brassage. Cela donne à la bière des tendances houblonnées et herbacées qui renforcent la présence des houblons Warrrior et Colombus utilisés dans la composition de cette Snake Dog IPA brassée par Flying Dog.

Elle présente une robe acajou qui se coiffe d'une fine mousse à la faible persistance dans le verre. L'arôme que propose cette Snake Dog IPA est doux avec de belles notes florales de houblon aromatique accompagnées de touches maltées légères. La saveur est doucement maltée et fruitée avec des notes de houblon, d'herbe, de raisin et de pamplemousse. L'ensemble sucré et doux ne révèle la franche amertume du houblonnage a cru qu'en fin de bouche.

  • à l'oeil

    Robe acajou, fine mousse blanche.

  • au nez

    Arômes doux avec de belles notes florales de houblon.

  • à la bouche

    Saveurs douces et fruitées, franche amertume finale.

  • Amertume
     
  • Douceur