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Brewdog Tactical Nuclear Penguin

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Brewdog Tactical Nuclear Penguin

32 degrés d'alcool pour une explosion de saveurs puissantes et extrêmes. Une expérience !

  • Brewdog Tactical Nuclear Penguin
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La Tactical Nuclear Penguin est une bière extrême à fermentation haute, conçue par le brasseur Brewdog dont le taux d’alcool grimpe à 32 %. Vous devez certainement vous demander comment une bière peut-elle atteindre un tel taux d'alcool ?

Brewdog a procédé au fractionnement par congélation c'est-à-dire qu'il a respecté un principe physique de base, l'eau gèle avant l'alcool. La Brasserie écossaise a donc, une fois la bière gelée, évacué le glaçon composé essentiellement d’eau, pour arriver à un produit exceptionnel atteignant 32°.

Vendue avec un bouchon qui permet de re-capsuler la bouteille, la Tactical Nuclear Penguin est un ovni dans le monde de la bière. En effet, cette bière noire propose une longueur en bouche et une intensité incroyable à accompagner idéalement avec du chocolat blanc, de la vanille pour complémenter les saveurs puissantes et fumées du cacao. Toute l'excentricité de ces jeunes punks écossais est concentrée dans cette bière qui s'affranchit sauvagement des dogmes du monde brassicole.

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  • à l'oeil

    Brune aux reflets rougeoyants

  • au nez

    Café, malts torréfiés, forte présence de l'alcool.

  • à la bouche

    Amertume puissante, aspects boisés, whisky, réglisse.