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't IJ Dubbel Bock Special Editie

't IJ Dubbel Bock Special Editie

Une bière brune crémeuse et riche en saveurs.

8.8°

91 / 100
  • 't IJ Dubbel Bock Special Editie
3,40 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

't IJ Dubbel Bock Special Editie

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Brassée à Amsterdam par la Brasserie 't Ij, la Dubbel Bock Speciale Editie est une bière brune au style Doppelbock titrée à 8,8°.


Cette création pour la période automnale utilise trois céréales que sont l'orge, le seigle et le blé ce qui lui donne sa belle robe marron sombre surmontée d'une belle mousse beige.

Au nez, elle dégage des arômes doux et fumés de malt, de café, de liqueur, de malt grillé et de caramel.

En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat, de liqueur, de malt grillé et fumé, d'épices, de caramel, de fruits noirs et de café.

Son corps est huileux et sa carbonatation modérée pour un final doux et fruité.

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  • à l'oeil

    Robe marron sombre surmontée d'une belle mousse beige.

  • au nez

    Arômes doux et fumés de malt, de café, de liqueur, de malt grillé et de caramel.

  • à la bouche

    Saveurs de chocolat, de liqueur, de malt grillé et fumé, d'épices, de caramel, de fruits noirs et de café.

  • Amertume
     
  • Douceur