Omnipollo Selassie

Omnipollo Selassie

Omnipollo Selassie, un imperial stout puissant et gourmand brassée exclusivement pour Saveur Bière à l'occasion du Beery Christmas.

11°

99 / 100
  • Omnipollo Selassie
6,50 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

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Omnipollo a l'habitude de jouer avec ses étiquettes et profite de cette fin d'année pour créer la Selassie, un Imperial Stout à l'étiquette ressemblante à un sapin vert qui se trouve être une queue de serpent enroulée. Venu de Scandinavie et plus précisément de Suède, ce gypsy brewer très réputé dans le monde brassicole est l'auteur d'innombrables bières exceptionnelles au caractère incroyable. Avec son aspect gourmand dans sa robe très noire pour une mousse beige, elle dégage des arômes de caramel, de café, de chocolat et de vanille. Brassée avec du café éthiopien et de belles gousses de vanille, le plan gustatif, nous pousse à retrouver des saveurs de café, de vanille, de caramel et de chocolat dans un ensemble subtilement amer. Une véritable gourmandise à partager entre amis.

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  • à l'oeil

    Robe très noire avec une mousse beige.

  • au nez

    Arômes de caramel, de café, de chocolat et de vanille.

  • à la bouche

    Saveurs de café, de vanille, de caramel et de chocolat.

  • Amertume
     
  • Douceur