Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon Barrel Aged

Une bière brune brassée avec des framboises et vieillie en fût de bourbon.

13°

97 / 100
  • Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon Barrel Aged
16,00 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

Mikkeller Raspberry Quadrupel Bourbon Barrel Aged

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Le danois Mikkeller est un adepte des brassins vieillis en fûts. En ce qui concerne la Raspberry Quadrupel, elle est vieillie en fûts de bourbon se qui la classe à la 21e position mondiale dans son style sur le site de références brassicoles Ratebeer.com.

Derrière une robe ambrée tirant vers le marron coiffée d'une fine mousse blanc cassé se trouve des arômes de framboise, de vanille, de bois, de bourbon, de malt et d'épices.

En bouche, on y retrouve des saveurs de bois, d'épices, de bourbon, de malt, de levure, de vanille et de fruits comme la framboise.

Elle nous mène vers une finale douce et fruitée avec une légère note acidulée.

  • à l'oeil

    Robe ambrée tirant vers le marron coiffée d'une fine mousse blanc cassé.

  • au nez

    Arômes de framboise, de vanille, de bois, de bourbon, de malt et d'épices.

  • à la bouche

    Saveurs de bois, d'épices, de bourbon, de malt, de levure, de vanille et de fruits comme la framboise.

  • Amertume
     
  • Douceur