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Brewdog San Diego Scotch Ale

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Brewdog San Diego Scotch Ale

Une bière vieillie dans des fûts de whisky avec des raisins secs trempés auparavant dans du rhum ! 

11.9°

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  • Brewdog San Diego Scotch Ale
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Brassée par la Brasserie Brewdog, jeune brasserie ecossaise mondialement connue pour la qualité et l'originalité de ses bières, la San Diego Scotch Ale est une bière d'exception, brassée avec les houblons Challenger, First Gold et Amarillo, et ensuite vieillie dans des fûts de whisky avec des raisins imbibés de rhum Ballast Point!

Après un tel travail, la seule envie possible est de déguster au plus vite cette bière, qu'il faut au préalable retirer de son joli carton d'emballage rouge et orné d'une tête de mort dorée.

Quand on la verse dans son verre, cette Brewdog dévoile sa robe marron foncé ainsi qu'une mousse blanche des plus onctueuses! Ensuite, au nez, on peut sentir des arômes doux et maltés, notamment aux prunes, aux raisins secs ou encore au caramel.

Le goût est lui un mélange différent (mais tout aussi délicieux !) de chocolat, de raisins secs, de prune et de whisky. Le final est lui corsé mais sucré, ce qui rend cette bière écossaise très équilibrée ! 

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  • à l'oeil

    Robe marron foncé

  • au nez

    Arôme malté aux prunes et raisins secs

  • à la bouche

    Notes torréfiées de caramel, chocolat et raisins secs