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Embrasse Peated Oak Aged - 66 cl

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Embrasse Peated Oak Aged - 66 cl

Une strong ale belge ayant mûrie pendant plusieurs mois dans des fûts de whisky tourbé.

10°

  • Embrasse Peated Oak Aged - 66 cl
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Vous aimez l'Embrasse de la brasserie belge Dochter van de Korenaar? Vous adorerez cette Embrasse vieillie en fût de whisky tourbé ! Edition limitée puisqu'elle n'a été l'objet que d'un brassin unique, cette bière vous fera découvrir à quel point les notes tourbées peuvent être complémentaires d'une bière plus traditionnelle.

Ainsi, cette bière belge présente une très belle robe brune surmontée d'une mousse blanche qui reste peu persistante. Le nez développe de puissants arômes partagés entre fruits secs, et notamment les dattes et la figue, et un puissant aspect tourbé. En bouche, l'attaque présente très clairement de belles notes fumées avant que les fruits secs ne viennent à nouveau se faire ressentir. La fin de bouche reste dominée par ces mêmes notes tourbées.

L'Embrasse Peated Oak Aged est une bière exigente, qui séduira les palais les plus aguerris. Pour les novices, il peut sembler plus judicieux de débuter avec l'Embrasse.

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  • à l'oeil

    Robe brune et mousse blanche peu persistante

  • au nez

    Notes fumées et de fruits secs

  • à la bouche

    Bouche généreuse et fumée, notes de dattes et de figue

  • Amertume
     
  • Douceur