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Omnipollo Mazarin

Omnipollo Mazarin

Une Ale Houblonnée récompensée au Stockholm Beer & Whisky Festival 2013 ! 

5.6°

95 / 100
 
  • Omnipollo Mazarin
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4,20 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

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Médaillée d'or au célèbre Stockholm Beer Festival de 2013, cette Mazarin est la dernière pépite de la brasserie suédoise qui monte, la brasserie Omnipollo. Puissamment houblonnée, cette bière est même qualifiée d'Extra Special Pale Ale par son concepteur.

Robe blonde orangée, quasimment ambrée et mousse blanche, cette Pale Ale attire l'œil d'emblée. Au nez, on retrouve une superbe palette aromatique sur les fruits tropicaux, la pêche et le pin tandis que la bouche fine et houblonnée présente de belles saveurs résineuses. Le final est bien ciselé, avec une très belle amertume.

Puissante tout en étant mesurée, cette Omnipollo Mazarin est le genre de bière que l'on sait apprécier par tous moment, que ce soit à la dégustation ou pour se désaltérer. Pourquoi ne pas la comparer à sa grande sœur, la Omnipollo Nebuchadnezzar.

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  • à l'oeil

    Robe cuivrée et mousse blanche persistante

  • au nez

    Arômes d'agrumes, de pin, de melon et de et d'orange confites

  • à la bouche

    Notes d'agrumes et de pin

  • Amertume
     
  • Douceur