Buxton Extra Porter (Guatemalan coffee)

Buxton Extra Porter

Une bière de type Porter, gourmande et corsée dévoilant des arômes de chocolat et de vanille.

7,4°

  • Buxton Extra Porter
4,50 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

Buxton Extra Porter

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Buxton Extra Porter Guatemalan coffee.


Comment résister  au nez enivrant de ce porter, mariant en une spirale sensuelle les senteurs de fève de cacao, les parfums de café vert et les essences de vanille ?

 

Nos lèvres sont irrésistiblement attirées vers le breuvage sombre couronné d’une fine mousse beige.

 

L’attaque est douce, dominée par le chocolat  et la vanille, mais des plus éphémères. Quasi instantanément, la bouche s’assèche sous l’action astringente du café et des malts torréfiés, comme pour vous sauver du péché de gourmandise qui vous guette.

 

Les 7,4 degrés passent inaperçus et on pense à un café frappé tout à la fois gourmet, avec ces touches de chocolat et d’épice, et intransigeant avec sa sécheresse et ces arômes de café vert.

 

Buxton vous invite à la tendresse pour mieux vous asséner une rude claque d’amertume rôtie qui ne s’estompe que lentement…

Le brasseur anglais frappe donc encore une fois très fort avec ce porter bien balancé qui s’autorise à allier la délicatesse à la rudesse. Du grand art !


Hop Head

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  • à l'oeil

    Marron avec une mousse beige.

  • au nez

    Arômes de café, de vanille et de cacao.

  • à la bouche

    Goûts de chocolat, de vanille, de café et d'épices.

  • Amertume
     
  • Douceur