Bouteilles - Delirium Tremens

Médaille d'or lors du World Beer Championship, une excellente bière blonde aux 3 levures !

Caractéristiques

Familles de Styles
Pale ale
Contenance
33 cL
Degré
8.5°
Pays
belgique
Couleur de la bière
blonde
Style de bière
belgian pale ale
Apparence
Robe blonde dorée, mousse blanche
Arôme
Arômes fruités et épicés
Goût
Saveurs épicées et herbacées
Amère
Doux
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

Brassée depuis 1989, avec l'utilisation de trois levures belges différentes, la Delirium Tremens est devenue la bière phare de la brasserie Familiale Huygue, en activité depuis plus de 350 ans !
C'est une bière qui s'est rapidement imposée comme une grande référence Belge et a conquis le monde à dos d'éléphant en moins de 10 ans ! Si ceux de l'étiquette sont rose, c'est en référence aux hallucinations que le manque d'alcool entraine parfois chez certains sujets lors de délires fiévreux appelés : Delirium Tremens !

Cette bière belge forte a une bouteille en céramique facilement identifiable. Dans le verre, on retrouve une robe blonde dorée légèrement troublée qui se coiffe d'une mousse blanche. Le corps dégage des arômes fruités et épicés qui sont rehaussés par une pointe d'alcool. Des senteurs de clous de girofle, de poivres et de coriandres précèdent une odeur d'alcool qui réchauffe le nez avant que des arômes fruités de pomme et d'agrumes n'envahissent celui-ci.

L'entrée en bouche est épicée avec des saveurs évoquant presque les bières de blé, avant que les goûts herbacés du houblon et fruités du malt n'affirment leurs présences. L'alcool est perceptible tout au long de la dégustation mais réaffirme sa présence en fin de bouche avec une légère acidité vineuse. Une belle amertume accompagne cette fin de bouche sèche. Cette bière est à déguster avec son verre Delirium associé.

Delirium Tremens

Brasserie Huyghe

  • 2,79 €/l'unité
    en stock

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