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Bouteilles - Jenlain Ambrée

Jenlain Ambrée, c'est la signature de la Brasserie avec sa recette originale depuis 1922. Cette bière de garde est devenue incontournable à travers le monde : il faut la goûter pour la comprendre !

Caractéristiques

Famille de Style
Amber Ale
Contenance
25 cL
Degré
7.5°
Degré
7.5°
Type
Garde
Pays
france
Couleur de la bière
ambrée
Style de bière
bière de garde
Apparence
Robe ambrée légèrement opaque
Arôme
Arômes ronds et maltés de caramel et de grain
Goût
Saveurs douces et rondes, légère amertume
Amère
Doux
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Créée en 1922, cette bière de fermentation haute a fait la renommée de la Brasserie Duyck puisque c'est elle la première bière de la brasserie !  

C’est l'utilisation des malts torréfiés qui lui confère sa jolie robe ambrée aux reflets rougeoyants et une grande partie de ses arômes. 

Avec ses parfums d’automne maltés, ses arômes de fleurs et de caramel, de fruits cuits (une pointe de pruneau), et de malts légèrement grillés, cette Jenlain dévoile une forte personnalité.  

En bouche on se laisse séduire par les saveurs de fruits d'automne apportées par les notes de pommes et de prunes. Progressivement le palais laisse apparaître des saveurs caramélisées et la fin de bouche révèle une amertume forte et persistante agrémentée d’un peu de céréales grillées.  

C’est une bière qui convient très bien pour un apéritif  et qui se marierait également avec un fromage de caractère ou une viande rouge en sauce.

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