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Bouteilles - Achel Blonde

Bière Trappiste aussi rare que peu connue en France ! Un produit exceptionel et de tradition !

Caractéristiques

Famille de Style
Pale ale
Contenance
33 cL
Degré
Pays
belgique
Couleur de la bière
blonde
Style de bière
belgian pale ale
Apparence
Robe ambrée avec une fine mousse couleur blanc cassé.
Arôme
Nez aromatique et fruité, arômes de malts
Goût
Corps rond et velouté, saveurs douces d'agrumes
Amère
Doux
Profil de saveurs
biscuitée & gourmande
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Présentation

Brassée au monastère de Notre-Dame de Saint-Benoît en Belgique, la Achel Blonde est l'une des rares bières trappistes au monde.

En effet, pour avoir le privilège d'être considérée comme telle, la bière doit être brassée au sein d'une abbaye sous la vigilance de la communauté monastique de tradition cistercienne. Ce sont des conditions aujourd'hui extrêmement dures à réunir et seules 9 brasseries dans le monde peuvent prétendre à cette appellation très contrôlée mais synonyme d'une grande qualité et d'un respect total des traditions et du patrimoine brassicole.

Comparé aux autres bières trappistes, le goût de la Achel blonde est simple et moins caractériel mais se laisse apprécier.

Elle apparait dans le verre drapée d'une robe ambrée et présente ainsi un nez aromatique, rond et doux où l'on retrouve aisément la présence des esters, et les senteurs de malt assez doux qui évoquent des raisins bien mûrs de vendanges tardives.

En bouche, l'entrée est agréable, franche, ronde, veloutée, douce avec une pointe d'amertume et d'âcreté évoquant une pelure de pamplemousse rose bien mûr. L'ampleur en bouche est longue avec un corps ample et on note une post-amertume pas trop sèche toutefois. Une douceur maltée miellée domine l'ensemble.

A découvrir aussi, toujours dans le domaine des bières trappistes, la Westvleteren. Pour les amateurs, cette bière est une bière trappiste considérée comme une des meilleures au monde. Elle est donc forcément une des bières à goûter au moins une fois dans la vie d'un amoureux de la bière.

Achel Blonde

Abbaye d'Achel

2,70€/l'unité
rupture de stock
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Emballage anti-casse
Retours gratuits
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