Bouteilles - La Chouffe
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Bouteilles - La Chouffe

La bière blonde belge du lutin au bonnet rouge !

Caractéristiques

Pays
belgique
Couleur de la bière
blonde
Type
Garde
Famille de Style
Pale Ale
Contenance
33 cL
Degré
Apparence
Robe blonde dorée avec une épaisse mousse blanche.
Arôme
Arômes d'épices et d'agrumes.
Goût
Notes houblonnées, fruitées et épicées.
Amère
Doux
Style de bière
belgian pale ale
Sans gluten
non
Forme du verre
Verre tulipe
Température minimum
5
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

La brasserie d’Achouffe vit le jour au coeur d’un petit village de la vallées des fées situé dans les Ardennes belges.

Ce sont deux beaux-frères passionnés par le brassage qui lui donnèrent vie en 1982. Le nom ne fut pas difficile à trouver : il provient bien évidemment du nom du village Achouffe !

Mais saviez-vous pourquoi ils ont choisi de représenter un petit lutin rouge ? Tout simplement car dans le patois local, un chouffe est un petit lutin ! Aujourd’hui, la brasserie est connue bien au delà des frontières belges et ses bières sont récompensées par de nombreux prix année après année.

La chouffe est une belgian Pale Ale blonde non filtrée et refermentée. Derrière une robe couleur or, on découvre avec enchantement un bouquet aromatique à la fois fruitée et épicé. Sur le palais, on retrouve les notes épicées déjà présente au nez avec des touches de coriandre. Les houblons apportent une agréable amertume en fin de bouche. Cette bière agréablement fruitée et épicée se fera la compagne idéale d’un poisson blanc ou d’une volaille. N’hésitez pas non plus à l’associer à un fromage à pâte molle.

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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.

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