La Rousse du Mont Blanc est une bière ambrée aux reflets roux spéciale de fermentation haute brassée avec des malts originaux aux touraillages très pointus, et relevée de houblons fins sélectionnés pour leur aromatique plutôt que leur amertume.

Cette bière est l’une des françaises les plus réputées dans le monde. Elle a d’ailleurs gagné le titre de Meilleure bière Ambrée du Monde en 2011 au World Beer Awards.

La source l'Enchapleuze culminant à 2 074 mètres d'altitude au flanc même du Mont Blanc est son lieu de naissance. Cette eau des glaciers, très pure et peu minéralisée, transcende depuis plus d'un siècle tout le savoir-faire des hommes de la Brasserie du Mont Blanc.

Le résultat ? Une bière ensorcelante, dotée d'une première bouche bien maltée et d'une persistance plus gourmande sur les notes de caramel et d'amande grillée.