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Bouteilles - Young's Double Chocolate Stout

Une bière anglaise avec de véritables morceaux de chocolat qui surprendra vos papilles

Caractéristiques

Familles de Styles
Stout
Contenance
50 cL
Degré
5.2°
Pays
angleterre
Couleur de la bière
noire
Style de bière
american stout
Apparence
Magnifique robe d'un noir opaque
Arôme
Arômes puissant et torréfiés de malt, pointe de cacao
Goût
Douces et torréfiées, avec une légère amertume
Amère
Doux
Profil de saveurs
grillée & délicate
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Présentation

Établie à Londres depuis 1831, la Brasserie Young 's est l'une des dernières brasseries familiales et encore indépendantes de la capitale anglaise ! Avec cette Young's Double Chocolate Stout, elle vous invite à découvrir un style de bière typiquement londonien avec une touche maison très chocolatée ! En effet, cette bière qui répond au style de bières Stout est brassée avec des malts « Chocolat », dénommés ainsi en raison de leurs torréfactions avancées et de la couleur noire que cette forte torréfaction leurs confèrent. Ces malts sont fréquemment utilisés pour le brassage mais ils sont ici associés avec des extraits de chocolat noir, caractéristique intrigante et qui lui vaut le nom de « Double » Chocolate ! Cette Young's Double Chocolate Stout présente dans le verre un magnifique robe d'un noir opaque coiffée d'un chapeau de mousse marron relativement tenace dans le verre. Elle libère des arômes puissants et torréfiés de malt. On trouve ainsi dans le nez des notes de chocolat très noir, de graines de cacao torréfiées. Un aspect légèrement cendré, fumé intrigue les narines tandis que, avec le réchauffement dans le verre, commence à pointer de légères notes de pruneau et de vanille. Une fois le noir breuvage en bouche, on découvre tout d'abord une texture très soyeuse et onctueuse. Si l'entrée de bouche est douce mais pas trop sucrée, la Young's Double Chocolate Stout dévoile ensuite une amertume naissante et légère qui disparaît dans la fin de bouche, tandis que des saveurs torréfiées s'installent progressivement. Celles-ci restent toutefois relativement peu agressives et ne perdurent pas dans la fin de bouche.

Young's Double Chocolate Stout

Charles Wells Brewery

3,50€/l'unité
rupture de stock
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Retours gratuits
3,50€
Prix dégressifsJusqu'à 3,08€
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