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Une bière des Alpes au genépi très surprenante ! Ne vous fiez pas à sa couleur verte !
| Famille de Style | Speciality |
| Contenance | 33 cL |
| Degré | 5.9° |
| Degré | 5.9° |
| Type | Blanche |
| Pays | france |
| Couleur de la bière | verte |
| Style de bière | spice, herb, vegetable |
| Apparence | Robe verte pâle avec une mousse blanche. |
| Arôme | Arômes herbacés évoquant la menthe et le camphre. |
| Goût | Saveurs très herbacées avec des notes mentholées évoquant la camomille, et des saveurs fruitées. |
| Amère | |
| Doux |
La Verte du Mont blanc est un produit spécial qui repose sur les traditions brassicoles françaises mais s'inspire fortement des ressources Savoyardes de la région. Cette bière est en effet aromatisée au Génépi et brassée avec l'eau des glaciers des Alpes provenant de la source de l'Enchapleuzen, située sur le flanc du Mont Blanc à plus de 2074 m d'altitude !
Elle présente une étonnante et intrigante robe à la couleur verte pomme qui descend dans le verre en formant un fin duvet mousseux de couleur blanche. Elle renvoit dans le nez des arômes herbacés évoquant la menthe, le camphre, accompagnés d'une pointe citrique. On retrouve ensuite en bouche des saveurs très herbacées avec des notes mentholées évoquant la camomille, et des saveurs fruitées et sucrées pouvant rappeler la poire ! Une bière particulière à déguster très fraiche !
On en parle dans le mag
Au delà de la bière, Brewski est une brasserie qui inspire le renouveau brassicole. Avec de l'originalité, du pep's et un max de saveurs, elle a su, en quelques années seulement, s'imposer comme une incontournable de la scène craft. Brewski et la Way, Way Green Située à Helsingborg en Suède, Brewski est une... Lire la suite
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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