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Bouteilles - Cantillon Rosé de Gambrinus

Rosé de Gambrinus, un bel équilibre entre la douceur des fruits et l'acidité !

Caractéristiques

Familles de Styles
Lambic
Contenance
37.5 cL
Degré
Pays
belgique
Couleur de la bière
blonde
Style de bière
lambic - Fruit
Apparence
Robe rosée intense, mousse fine et effervescente
Arôme
Au nez le lambic prédomine suivit par la framboise
Goût
La framboise se fait discrète et contrebalancée par l'acidité
Amère
Doux
Profil de saveurs
fruitée & sure
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Présentation

Le Rosé de Gambrinus est produit de la même façon qu’une Kriek traditionnelle à la différence près que ce sont des framboises qui rentrent dans sa composition et non des cerises. Ainsi, des framboises fraîches sont macérées dans un Lambic de deux ans d’âge afin de pouvoir en tirer un maximum d’arômes. La Brasserie Cantillon nous prouve une nouvelle fois tout son savoir faire avec cette bière. 

La robe de cette bière belge, superbe, est rouge orangée surplombée par une mousse crémeuse. Au nez, on retrouve la framboise bien évidemment mais tout en ressentant déjà une certaine acidité. La bouche laisse elle aussi transparaitre la framboise. La dégustation est ainsi menée par une certaine acidité et la fin de bouche apparait relativement sèche. Très désaltérante.

Ce Rosé de Gambrinus pourra au choix être bu jeune pour profiter des arômes fruités de la framboise ou vieillie de quelques années afin de profiter du goût si particulier du Lambic.

Cantillon Rosé de Gambrinus

Cantillon

9,50€/l'unité
rupture de stock
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