Considérée comme la meilleure bière du monde en 2016, la Saison IPA est dans une gamme qui se doit d'être découverte, notamment en ces périodes de fêtes avec la Cuvée D'Hiver. Brassée par la Brasserie du Pays Flamand, la Anosteké Cuvée d'Hiver est un brassin spécialement destiné à l'hiver afin que la dégustation soit optimale. Plus épicés et puissants que les autres, ces brassins sont agréables à déguster au coin du feu. Versée dans un verre, cette bière dévoile une robe ambrée aux reflets rougeoyants surmontée d'une épaisse mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de malt, de fruits, de bois, d'herbes et d'épices. En bouche, on y retrouve des saveurs d'épices, de caramel, de malt grillé, de fruits, de houblon et d'herbes. Son corps est huileux et sa carbonatation faible pour un final épicé et malté.