Chez Birra Del Borgo, la Maledetta marque le mois de septembre. Brassée en hommage au cigare toscano Modigliani, c'est une bière douce, intense et aromatique liant la tradition brassicole belge à la britannique.

Derrière sa robe ambrée et nuageuse, cette belle italienne à la mousse blanche nous dévoile des arômes de malt, de caramel, de fruits, d'épices et d'agrumes.

En bouche, on y retrouve des saveurs d'agrumes, de pamplemousse, de pêche, de levure, d'épices, de fleurs, de miel, de caramel et de houblon.

L'ensemble est bien maîtrisé et équilibré et s'associera très bien avec la plupart des plats, allant même jusqu'à la simple tartine de beurre et de confiture.