Bouteilles - Birra Del Borgo Perle ai Porci

Un stout original et très complexe brassé avec des huîtres !

Caractéristiques

Familles de Styles
Stout
Contenance
33 cL
Degré
5.2°
Pays
italie
Couleur de la bière
noire
Style de bière
american stout
Apparence
Robe noire surmontée d'une épaisse mousse couleur crème.
Arôme
Arômes grillés de malt torréfié, de cacao, de caramel et de café.
Goût
Saveurs de malt grillé, de chocolat, de caramel, de fruits secs, de liqueur, de houblon, de raisin, avec des notes salée et minérales.
Profil de saveurs
grillée & délicate
Emballage anti-casse
Retours gratuits
Service Client

Description

La Brasserie Birra Del Borgo continue de nous surprendre. Pour le lancement de la fête de la bière à Rome, la brasserie Italienne a brassé une bière extraordinaire avec des huitres : un Oyster Stout !

Une fois versée dans un verre, la Perle Ai Porci, nous montre sa belle robe noire, tirant sur des tons marron. Elle est alors surmontée d'une appétissante mousse blanc cassé.

Au nez, des arômes grillés de malt torréfié, de cacao, de caramel et de café se dévoilent.

En bouche, l'attaque est douce, légèrement amère. Les saveurs de malt grillé, de chocolat, de caramel, de fruits secs, de liqueur, de houblon et de raisin que l'on retrouve généralement dans un Stout sont ici mélangées à des notes minérales et salées provenant des huitres.

Son corps est puissant avec une texture huileuse et une carbonatation légère pour un final grillé et salé. Un délice !

Birra Del Borgo Perle ai Porci

Birra Del Borgo

  • 3,79 €/l'unité
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