Le côté très rafraîchissant de la Berliner Weissbier est largement mis en avant dans cette Watermelon Weiss de la brasserie italienne Birra Del Borgo puisqu'elle est brassée avec des pastèques.

Jaune trouble avec une fine mousse blanche, c'est une bière légère et rafraîchissante qui s'accommodera bien avec les derniers jours ensoleillés que nous aurons cette année.

Ses arômes fruités de pastèque et de malt reflètent des saveurs semblables avec des notes de houblon, de levure et de citron.

Elle est à déguster à une température d'environ 6° C.