La blanche lime basilic est une bière blanche brassée par la brasserie artisanale Azimut située à Bordeaux.  Ayant la volonté de faire voyager les amateurs de craft beers tout en se distinguant des autres brasseries par des styles hybrides, les deux brasseurs explorateurs ont créé une lager trouble à la robe dorée coiffée d’une belle mousse blanche inspirée de la recette d’un macaron montréalais.  

Par ailleurs, cette lager se démarque par son assortiment d’arômes. En effet, elle diffuse des parfums d’agrumes, de citron vert et de nombreuses notes florales, notamment avec la présence de basilic. Légère et rafraîchissante en bouche, elle libère des vagues de saveurs d’agrumes et de zeste de citron vert accompagnées de notes de basilic et de romarin.

Cette bière disposant d’une belle longueur en bouche peut parfaitement s’associer avec un plat composé de poisson ou de crustacés.