Le n°1 de la bière en ligne

Hilma

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Hilma

Encore un défi fou réalisé par le brasseur d'Omnipollo qui a brassé une IPA avec de la vanille, des frites et du pain à burger !

6.5°

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  • Hilma

Et si la vodka n’était n’était plus la seule à être un alcool de patate ? Hilma bouleverse les codes puisque c’est une bière brassée avec des frites, du pain à burger et de la vanille. Les connaisseurs reconnaîtront bien la marque d’Omnipollo, adepte régulière d’idées folles.

L’amidon présent dans la frite et le pain à burger sera utilisé pour être transformé en sucre puis en alcool. Ces ingrédients ne sont pas simplement là pour aromatiser, mais participent pleinement à la conception de la bière en elle-même.

Finalement, vous vous retrouvez face à une Vanilla Burger Bun Crispy Fries IPA dont la robe orange et brumeuse se voit surmontée d’une fine mousse blanche, laissant s’échapper des arômes de houblon, d’herbe, de pamplemousse et d’épices.

En bouche, vous retrouverez des saveurs de vanille, d’herbes, de houblon, de fruits tropicaux et de malt pour une finale sèche et amère.

Comme vous pouvez bien l’imaginer, elle s’accompagnera très bien d’un burger et d’une frite.

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  • à l'oeil

    Robe orange et brumeuse surmontée d’une fine mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de houblon, d’herbe, de pamplemousse et d’épices.

  • à la bouche

    Saveurs de vanille, d’herbes, de houblon, de fruits tropicaux et de malt.

  • Amertume
     
  • Douceur