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Original Double Vanilla Ice Cream IIPA

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Original Double Vanilla Ice Cream IIPA

Découvrez l'Original Double Vanilla Ice Cream IIPA, une bière ultra gourmande brassée par Buxton en collaboration avec le brasseur d'Omnipollo ! 

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  • Original Double Vanilla Ice Cream IIPA

Si vous avez pu goûter la gamme Ice Cream Pale Ale de la collaboration entre Buxton et Omnipollo, et que vous l’avez aimée, vous allez être satisfait puisqu’elle remet le couvert pour une nouvelle gamme dans le même style, mais avec encore plus de saveurs.

La glace sérigraphiée sur l’étiquette s’est vue pousser 2 jambes de plus pour un style aussi différent, puisque nous sommes sur une Double IPA du nom de Double Vanilla Ice Cream Imperial IPA.

L’ajout de lactose aux malts d’orge, d’avoine et de blé vont rendre cette bière onctueuse, lisse et épaisse, faisant en sorte que ce soit un velouté, presque similaire à une glace fondue. Sous sa robe jaune brumeuse et sa fine mousse blanche se cachent des arômes de céréales, de vanille et de fruits.

En bouche, on y retrouve des saveurs de vanille, d’herbes, de fleurs et de fruits comme la pêche et le citron.

C’est une bière gourmande, assez sucrée qui sera idéale à déguster en dessert.

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  • à l'oeil

    Robe jaune brumeuse avec une fine mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de céréales, de vanille et de fruits.

  • à la bouche

    Saveurs de vanille, d’herbes, de fleurs et de fruits.

  • Amertume
     
  • Douceur