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Bouteilles - Ferme de Chien

Une bière acidulée et fruitée, fermentée avec des Brettanomyces et des cerises !

Caractéristiques

Famille de Style
Saison
Contenance
50 cL
Degré
5.8°
Pays
etats-unis
Couleur de la bière
rosée
Style de bière
saison / farmhouse
Apparence
Robe rouge scintillante coiffée d'une mousse rosée.
Arôme
Arômes de cerise, de bois, de cannelle et de levure.
Goût
Bouche sucrée, acidulée, levurée et houblonnée.
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Cette brasserie est classée à la 98e place dans le classement des meilleures brasseries du monde selon Ratebeer en 2018 !

Ferme de Chien est une Saison de la brasserie américaine Wicked Weed Brewing. Largement portée vers les levures brettanomyces, elle est acidulée et houblonnée tout en étant brassée avec des cerises.

Versée dans un verre, elle possède une robe rouge scintillante coiffée d'une mousse rosée libérant des arômes de cerise, de bois, de cannelle et de levure.

En bouche, elle est sucrée, acidulée, levurée et houblonnée, ce qui lui donne un bel équilibre pour un style difficile à travailler. C'est une belle réussite !

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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.

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