Le n*1 du cadeau bière !

Boxing Cat Ringside Red

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Boxing Cat Ringside Red

Une Lager ambrée chinoise aux notes grillées et caramélisées.

  • Boxing Cat Ringside Red

A l'origine de la brasserie chinoise Boxing Cat, il y avait trois amis amoureux de la bière. Si le premier était brasseur et le deuxième cuisinier, le troisième pouvait être bien content d'être ami avec les deux premiers. C'est bien ensemble qu'ils se mirent à brasser de la bière de qualité, dans un endroit où il y en avait que très peu.

Rapidement, ils se font connaître grâce à des bières basées sur des styles traditionnels qui les propulseront comme étant la meilleure brasserie chinoise en 2018 selon Ratebeer. C'est là qu'ils sortirent la Ringside Red, une Lager ambrée à la mousse couleur blanc cassé, conçue avec différents malts venus d'Allemagne qui fournit une base solide à la bière, ainsi que des arômes de houblon, de caramel, de grillé et de noisette.

En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de pain, de malt grillé et de houblon dans un ensemble légèrement amer.

La bière possède une texture aqueuse pour un final sec. Elle se déguste facilement à n'importe quel moment de la journée grâce à sa légèreté et son faible taux d'alcool.

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  • à l'oeil

    Robe ambrée à la mousse couleur blanc cassé.

  • au nez

    Arômes de houblon, de caramel, de grillé et de noisette.

  • à la bouche

    Saveurs de caramel, de pain, de malt grillé et de houblon.

  • Amertume
     
  • Douceur