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Une IPA italienne particulière, conçue avec de l'oléo saccharum, un ingrédient secret de mixologie.
| Degré | 7.2° |
| Contenance | 33 cL |
| pricePerLiter | 12.09€/L |
| Pays | italie |
| Famille de Style | IPA |
| Apparence | Robe d'un orange sombre avec une fine mousse blanche. |
| Arôme | Arômes de caramel, de fruits et de houblon. |
| Goût | Saveurs d'agrumes, d'orange douce et maltée. |
| Style de bière | double ipa |
| allergene | malt |
Santa Punch de Birra del Borgo et Patagonia Cerveza est une IPA festive brassée avec de l'Oleo Saccharum, un ingrédient secret venu de la mixologie des cocktails, afin de donner un goût d'agrumes profond à cette confiture d'orange douce et maltée.
Sous sa robe d'un orange sombre, presque ambré, c'est une bière aux arômes de caramel, de fruits et de houblon que nous retrouvons, avec des saveurs amères tirées du houblon puissant.
Elle est huileuse avec une carbonatation modérée menant vers un final sec et une amertume persistante.
On en parle dans le mag
Apercevoir une bière de Birra Del Borgo dans son Beery Christmas, c'est presque devenu un rituel. Considérée comme l'une des plus importantes d'Italie, elle n'a de cesse de se développer et d'entreprendre de nouvelles choses pour le plus grand plaisir des amateurs de bière. Ainsi, sachez que nous restons à l'écoute de toutes ces... Lire la suite
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