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Birra del Borgo Santa Punch

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Birra del Borgo Santa Punch

Une IPA italienne particulière, conçue avec de l'oléo saccharum, un ingrédient secret de mixologie. 

7.2°

  • Birra del Borgo Santa Punch

Santa Punch de Birra del Borgo et Patagonia Cerveza est une IPA festive brassée avec de l'Oleo Saccharum, un ingrédient secret venu de la mixologie des cocktails, afin de donner un goût d'agrumes profond à cette confiture d'orange douce et maltée.

Sous sa robe d'un orange sombre, presque ambré, c'est une bière aux arômes de caramel, de fruits et de houblon que nous retrouvons, avec des saveurs amères tirées du houblon puissant.

Elle est huileuse avec une carbonatation modérée menant vers un final sec et une amertume persistante.

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  • à l'oeil

    Robe d'un orange sombre avec une fine mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de caramel, de fruits et de houblon.

  • à la bouche

    Saveurs d'agrumes, d'orange douce et maltée.

  • Amertume
     
  • Douceur