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Omnipollo Smoothie

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Omnipollo Smoothie

Omnipollo dévoile la Mexican Vanilla Pina Colada Smoothie IPA

7.2°

  • Omnipollo Smoothie

Omnipollo est une brasserie suédoise qui a fait ses classes dans l'originalité et le mépris de la tradition. Qu'elles soient brassées avec des hamburgers, de la myrtille, du chocolat blanc ou du sirop d'érable, ce qui est sur, c'est que l'on sera toujours étonné du résultat.

Aujourd'hui, elle nous présente Smoothie, une Mexican Vanilla Pina Colada Smoothie IPA (oui, ils aiment aussi les noms à rallonge), brassée avec de la vanille, du jus d'ananas, de la noix de coco, du malt d'orge, de blé et d'avoine, ainsi que du lactose pour lui donner une texture crémeuse.

Tout cela se retrouve au nez et en bouche dans un ensemble gourmand, onctueux, fruité et modérément amer menant vers un final sec.

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  • à l'oeil

    Robe jaune-orange brumeuse surmontée d'une mousse blanche duveteuse.

  • au nez

    Arômes de houblon, de fruits exotiques, d'ananas et de noix de coco.

  • à la bouche

    Saveurs de houblon, de vanille, d'ananas et de noix de coco.

  • Amertume
     
  • Douceur