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Omnipollo dévoile la Mexican Vanilla Pina Colada Smoothie IPA
| Degré | 7.2° |
| Contenance | 33 cL |
| pricePerLiter | 14.84€/L |
| Pays | suède |
| Famille de Style | IPA |
| Apparence | Robe jaune-orange brumeuse surmontée d'une mousse blanche duveteuse. |
| Arôme | Arômes de houblon, de fruits exotiques, d'ananas et de noix de coco. |
| Goût | Saveurs de houblon, de vanille, d'ananas et de noix de coco. |
| Style de bière | NEIPA |
| allergene | malt |
Cette brasserie est classée à la 66e place dans le classement des meilleures brasseries du monde selon Ratebeer en 2018 !
Omnipollo est une brasserie suédoise qui a fait ses classes dans l'originalité et le mépris de la tradition. Qu'elles soient brassées avec des hamburgers, de la myrtille, du chocolat blanc ou du sirop d'érable, ce qui est sur, c'est que l'on sera toujours étonné du résultat.
Aujourd'hui, elle nous présente Smoothie, une Mexican Vanilla Pina Colada Smoothie IPA (oui, ils aiment aussi les noms à rallonge), brassée avec de la vanille, du jus d'ananas, de la noix de coco, du malt d'orge, de blé et d'avoine, ainsi que du lactose pour lui donner une texture crémeuse.
Tout cela se retrouve au nez et en bouche dans un ensemble gourmand, onctueux, fruité et modérément amer menant vers un final sec.
On en parle dans le mag
En sélectionnant Omnipollo dans le Beery Christmas, nous aurions pu vous proposer la bière au burger Hilma, celle au granola de Gimbagagompa ou même la très amère Nebuchadnezzar, mais nous avons voulu satisfaire les plus gourmands et les fans de cocktail. Pour cela, rien de mieux qu'une bière Piña Colada, brassée avec du... Lire la suite
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