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Extra Special Bitter de collaboration entre Brewski et Lervig, brassée avec des prunes fumées et des pruneaux.
| Degré | 6.3° |
| Contenance | 33 cL |
| pricePerLiter | 12.09€/L |
| Pays | norvège |
| Famille de Style | Amber Ale |
| Apparence | Robe rubis avec une fine mousse de couleur blanc cassé. |
| Arôme | Arômes chauds de fruits, de prune et de fumé. |
| Goût | Saveurs de pruneaux, de prune, de levure et de malt. |
| Style de bière | extra special bitter (ESB) |
| allergene | malt |
Cette brasserie est classée à la 96e place dans le classement des meilleures brasseries du monde selon Ratebeer en 2018 !
La brasserie norvégienne de Lervig est rapidement devenue une légende dans le monde de l'artisanat brassicole européen.
En 2016, elle rejoint la liste exclusive de Ratebeer, des 100 plus grandes brasseries du monde, ce qui est un exploit si l'on considère que 80 % d'entre elles étaient nord-américaines. Ce qui est bien avec Lervig, c'est qu'elle arrive à satisfaire les néophytes aussi bien que les experts avec des brassins originaux et variés. En ce sens et en collaboration avec les suédois de Brewski, ils nous présentent Leif, un Extra Special Bitter brassé avec des prunes fumées et des pruneaux.
Lors de sa dégustation, vous verrez une robe rubis avec une fine mousse de couleur blanc cassé, pour des arômes chauds de fruits, de prune et de fumé.
En bouche, c'est original et inattendu, avec des saveurs de pruneaux, de prune, de levure et de malt dans un ensemble fumé qui mène vers un final sec et malté.
On en parle dans le mag
Pour le sixième jour, nous partons en Norvège. Bon, il faudra braver le froid glacial, les bourrasques et la neige, mais vous pourrez apprécier les décors de folie et la bonne bière locale. Lervig va savoir nous réchauffer avec une bière bien originale, Leif, une Extra Special Bitter brassée avec des pruneaux et de la... Lire la suite
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