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Dawsons Kviek

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Dawsons Kviek

Bière de collaboration brassée avec la kveik, une levure norvégienne authentique. 

5.3°

  • Dawsons Kviek

Dawson's Kveik est une Sour Pale Ale de collaboration entre les écossais de Tempest et les canadiens de Two Crows Brewing Co..

Cette blonde à la robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche tire son nom de la levure norvégienne Kveik, fort aromatique, qui donne des notes d'écorce d'orange et de phénol suivis de touches de muscade et de clou de girofle.

En bouche, on y retrouve des saveurs d'épices, de clou de girofle, de levure, de phénol, d'agrumes et d'orange.

Elle est légère et peut se déguster facilement à tous moments de la journée.

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  • à l'oeil

    Robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche.

  • au nez

    Arômes d'écorce d'orange, de phénol, de muscade et de clou de girofle.

  • à la bouche

    Saveurs d'épices, de clou de girofle, de levure, de phénol, d'agrumes et d'orange.

  • Amertume
     
  • Douceur