Le n*1 du cadeau bière !

Lervig Sour Suzy - Canette

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Lervig Sour Suzy - Canette

Une bière acidulée et très peu amère au goût rappelant celui de la limonade !

  • Lervig Sour Suzy - Canette

En voilà de drôles de manières ! Les norvégiens de chez Lervig nous dévoilent la Sour Suzy, une Berliner Weisse dont l'étiquette représente une sirène faisant un doigt d'honneur.

Légère et désaltérante, elle reprend les techniques de brassage allemandes pour donner des tons acidulés et rafraîchissants, accentués par l'ajout de combava, un agrume semblable au citron vert.

Lors de sa dégustation, vous verrez une robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche qui libère des arômes de fruits, de pêche, de citron et de malt. 

En bouche, elle n'est pas amère du tout et reste axée sur le rafraîchissement, presque comme s'il s'agissait d'une limonade.

On y retrouve des saveurs de blé et d'agrumes comme le citron, mais favorisez surtout sa dégustation à une température d'environ 6°C.

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  • à l'oeil

    Robe jaune et brumeuse surmontée d'une fine mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de fruits, de pêche, de citron et de malt.

  • à la bouche

    Saveurs de blé et d'agrumes.

  • Amertume
     
  • Douceur