Il y a du nouveau chez les trappistes ! Zundert se lance dans la création d'une Quadrupel, une bière néerlandaise à la robe marron sombre, surmontée d'une fine mousse beige.

Au nez, elle dévoile des arômes de malt grillé, de levure, de chocolat et de sucre brun.

En bouche, elle est gourmande, riche et complexe avec des saveurs de chocolat, de levure, de banane, de caramel, de malt grillé, de fruits secs et de houblon.

Elle est lisse avec une carbonatation faible menant vers un final sec et légèrement amer.