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Omnipollo Aniara

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Omnipollo Aniara

Une Pale Ale comme une limonade par Omnipollo.

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  • Omnipollo Aniara

Avec de telles illustrations, on ne peut que reconnaître la patte de Karl Grandin, le designer d'Omnipollo. Ici, Grandin et Henok Fentie, le brasseur suédois, ont confectionné une Pale Ale avec du jus de citron sous le nom de Aniara.

Lors de sa dégustation, elle dévoile une robe jaune et brumeuse surmontée d'une mousse blanche duveteuse, pour des arômes de fruits, de citron et de levure.

En bouche, on y retrouve des saveurs de citron, de houblon, de malt et d'herbes avec une note de fruit de la passion. Elle est aqueuse à huileuse avec une carbonatation faible, menant vers un final subtilement amer.

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  • au nez

    Arômes de fruits, de citron et de levure.

  • à la bouche

    Saveurs de citron, de houblon, de malt et d'herbes.

  • Amertume
     
  • Douceur