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Uiltje Mind The Gap

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Uiltje Mind The Gap

Une bière noire puissante aux saveurs grillées et chocolatées !

19.8°

placeholder 96 / 100
  • Uiltje Mind The Gap

Avant d'être le nom d'une bière, Mind the Gap est une expression britannique qui peut se traduire par « attention à l'intervalle » dans une gare, pour prévenir la distance entre le quai et le train.

Ici, la brasserie néerlandaise Uiltje a repris cette idée afin de la mettre sous les traits d'un Imperial Stout à la robe noire opaque et à la fine mousse beige qui libère des arômes de malt grillé, de chocolat, d'orange et de sirop d'érable.

En bouche, elle est puissante et gourmande avec des saveurs grillées, chocolatées, accompagnées de notes d'agrumes et de fruits secs. Ses 19,8% d'alcool sont maîtrisés et équilibrés dans une texture liquoreuse ce qui facilite largement sa dégustation.

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  • à l'oeil

    Robe noire opaque à la fine mousse beige.

  • au nez

    Arômes de malt grillé, de chocolat, d'orange et de sirop d'érable.

  • à la bouche

    Saveurs grillées, chocolatées, accompagnées de notes d'agrumes et de fruits secs.

  • Amertume
     
  • Douceur