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Uiltje Buddy Beer

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Uiltje Buddy Beer

Un Barleywine complexe aux arômes de caramel, fruits secs et malt grillé.

11°

  • Uiltje Buddy Beer

Bière de collaboration entre les néerlandais de Het Uiltje et les espagnols de Laugar, Buddy Beer est un Barleywine complexe et puissant, titrant à 11% d'alcool, brassé avec des fruits secs et des houblons américains.

Elle possède une robe brune sombre surmontée d'une mousse blanche qui libère des arômes de fruits secs, de grillé et de caramel.

En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt grillé, de fruits secs, de réglisse, de houblon et de chocolat.

Elle est huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche et grillée.

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  • à l'oeil

    Robe brune sombre surmontée d'une mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de fruits secs, de grillé et de caramel.

  • à la bouche

    Saveurs de caramel, de malt grillé, de fruits secs, de réglisse, de houblon et de chocolat.

  • Amertume
     
  • Douceur