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La Virgen Barley White

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La Virgen Barley White

Une bière unique et dorée aux douces saveurs de malt et de vin Pedro Ximénez.

11°

  • La Virgen Barley White

La brasserie madrilène La Virgen se lance dans une expérience brassicole avec son Barley White, un Baleywine à la robe jaune et dorée, alors qu'habituellement elle est plutôt sombre.

Vieillie dans des fûts de Ximénez de Jerez de la Frontera, c'est une bière unique aux arômes de malt, de fruits secs et de vin

En bouche, on y retrouve des saveurs fruitées, puissantes dans un ensemble sucré. Elle est huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche.

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  • à l'oeil

    Robe jaune et dorée coiffée d'une mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de malt, de fruits secs et de vin.

  • à la bouche

    Saveurs fruitées, puissantes dans un ensemble sucré.

  • Amertume
     
  • Douceur