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Une superbe bière porter très douce, brassée avec du lactose et du malt d'orge, au goût de chocolat et de miel.
| Famille de Style | Porter |
| Contenance | 33 cL |
| Degré | 7.8° |
| Pays | estonie |
| Couleur de la bière | noire |
| Style de bière | american porter |
| Apparence | robe noir profond surmontée d'une belle mousse beige |
| Arôme | arômes prononcés de café |
| Goût | saveurs de malts torréfiés, de café, de cacao, de miel et de fruits à peaux noires |
Must Kuld. Traduction: Or noir. Découvrez la brasserie Estonienne Põhjala avec ce Porter brassé avec du lactose.
On découvre une robe noir profond surmontée d'une belle mousse beige. On sent des arômes prononcés de café. En bouche, on goûte des saveurs de malts torréfiés, de café, de cacao, de miel et de fruits à peaux noires (cassis, myrtilles). La texture est assez soyeuse grâce à l'ajout de lactose lors du brassage.
C'est une bière aux forts arômes mais douce. Un porter bien fait. Cheers!
On en parle dans le mag
L'heure est à la découverte pour Põhjala qui rejoint les rangs de Saveur Bière avec des bières de folie ! POHJALA Située en Europe du Nord et plus précisément en Estonie dans la capitale Tallinn, Põhjala est une brasserie en pleine ascension depuis sa création en 2011. Leurs bières sont... Lire la suite
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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.
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