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Põhjala / Jester King Cellar Series - Port Over Easy

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Põhjala / Jester King Cellar Series - Port Over Easy

Un Baltic Porter de collaboration, brassé avec du sirop de bouleau caramélisé puis vieilli en fûts de porto.

10.5°

  • Põhjala / Jester King Cellar Series - Port Over Easy

Brassée en collaboration avec l'iconique brasserie Jester King, découvrez un Baltic Porter vieilli en fûts de porto. Brassé avec des flocons d'avoine et du sirop de bouleau careamélisé, c'est une bière très soyeuse, intense mais douce.

On découvre une robe noir profond avec une mousse brune aux reflets rouge. Au nez, on sent des arômes de raisins noirs, de chocolat noir et on devine des notes sucrées. Le tout est frais, on sent des arômes boisés. En bouche, on goûte une bière aux saveurs de porto suivi de notes de vanille, de bois et de mûres. La texture est assez sirupeuse avec une finale sucrée.

Une bière d'exception, à découvrir en accord avec un déssert aux fruits rouge ou avec une pièce de viande grillée. Cheers!

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  • à l'oeil

    robe noir profond avec une mousse brune aux reflets rouge

  • au nez

    arômes de raisins noirs, de chocolat noir et on devine des notes sucrées

  • à la bouche

    saveurs de porto suivi de notes de vanille, de bois et de mûres

  • Amertume
     
  • Douceur