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Weihenstephaner 1516 Kellerbier

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Weihenstephaner 1516 Kellerbier

Une bière allemande fraîche, fruitée et légèrement amère avec des touches caramélisées.

5.6°

placeholder 80 / 100
  • Weihenstephaner 1516 Kellerbier

En tant que plus ancienne brasserie du monde, vous pouvez vous attendre à découvrir un héritage brassicole de qualité de la part de Weihenstephaner et de sa Kellerbier 1516.

Sous son épaisse mousse blanche, elle possède une robe orange, presque ambrée, libérant des arômes caramélisés au caractère frais et fruité, grâce aux houblons Hallertauer Record et Hallertauer Perle, choisis spécialement pour leurs qualités amères et aromatiques.

En plus de ça, ces houblons allemands possèdent des notes herbacées, d'agrumes et de terre. De leur côté, les malts riches et fruités, se combinent à la levure pour donner des saveurs de banane et de poire, avec des notes de vanille et de miel pour une finale élégamment douce et subtilement amère. 

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  • à l'oeil

    Robe orange à la belle mousse blanche.

  • au nez

    Notes herbacées, d'agrumes et de terre.

  • à la bouche

    Saveurs de banane et de poire, avec des notes de vanille et de miel.

  • Amertume
     
  • Douceur