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Cierzo Calanda

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Cierzo Calanda

Une bière DIPA à la robe dorée, brassée avec de vraies pêches ajoutées en fermentation.

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  • Cierzo Calanda

Découvrez la jeune brasserie espagnole Cierzo Brewing Co, née en 2018 à Zaragoza de la fusion entre deux brasseries locales : Hoppy et Gourpass.

Avec la bière Calanda, on découvre une bière à la robe dorée claire légèrement brumeuse et surmontée d'une fine mousse. Conditionnée en canette, on retrouve un design géométrique, caractéristique de Cierzo Brewing, où l'on distingue un abricot : élément principal de cette bière.

Au nez, on sent des notes d'agrumes et d'abricot (tiens donc !). En bouche, on découvre des saveurs de fruits exotiques, des touches de résine et une belle base maltée. Des abricots frais ont été ajoutés lors de la fermentation pour donner toutes ses saveurs à la bière. Cierzo n'a utilisé qu'une seule variété de houblon pour cette création : le Simcoe ; une variété aux notes d'agrumes, de résine de pin et de fruit de la passion. 

Goûtez à l'abricot !

*La bière conditionnée en canette, c'est que du positif!

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  • à l'oeil

    Robe dorée claire légèrement brumeuse.

  • au nez

    Notes d'agrumes et d'abricot.

  • à la bouche

    Saveurs de fruits exotiques, légèrement de résine et une belle base maltée

  • Amertume
     
  • Douceur