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Ninkasi Grand Cru n°1

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Ninkasi Grand Cru n°1

La bière Grand Cru numéro 1 de Ninkasi aux notes de bananes et de raisins secs, à faire vieillir.

9.2°

  • Ninkasi Grand Cru n°1

Dans la gamme des Grands Crus 2018, Ninkasi nous présente son numéro 1, un Barleywine puissant et complexe à la robe marron, presque cuivrée, coiffée d'une fine mousse beige. Au nez, des notes de mélasse dominent les arômes avec des touches de prune et de caramel.

En bouche, c'est légèrement amer avec une forte dose d'alcool, entourée par des notes de caramel, de fruits secs et de banane.

Elle possède une belle longueur grâce à sa texture huileuse et à sa carbonatation très faible.

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  • à l'oeil

    Robe marron, presque cuivrée, coiffée d'une fine mousse beige.

  • au nez

    Arômes de mélasse, caramel et fruits secs.

  • à la bouche

    Saveurs d'alcool, de fruits secs, banane et caramel.

  • Amertume
     
  • Douceur