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Põhjala / De Struise - As Good As It Gets

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Põhjala / De Struise - As Good As It Gets

En édition très limitée, une bière noire exceptionnelle brassée en collaboration avec De Struise !

17.5°

  • Põhjala / De Struise - As Good As It Gets

L'excellente brasserie estonienne Pohjala vient de nous dévoiler une bière d'exception : As Good As It Gets. Entre puissance et douceur, ce petit bijou au style Imperial Stout est une collaboration avec les brasseurs belges De Struise.

Elevée deux ans dans des fûts de sherry Pedro Ximenez et des fûts de bourbon Heaven Hill, c'est une bière noire qui titre à 17,5% d'alcool dont la robe noire impénétrable se voit surmontée d'une fine mousse beige qui s'enlève rapidement.

Au nez, c'est un tourbillon de parfums délicats qui nous rentre dans les narines. Cuir, tabac, pain grillé, raisin confit, vanille et caramel, tout cela se retrouve en bouche dans une intensité gustative jamais retrouvée auparavant. Si vous devez faire une dégustation dans votre vie, ne passez pas à côté de celle-ci.

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  • à l'oeil

    Robe noire impénétrable surmontée d'une fine mousse beige.

  • au nez

    Cuir, tabac, pain grillé, raisin confit, vanille et caramel.

  • à la bouche

    Saveurs complexes de grillé, tabac et caramel.

  • Amertume
     
  • Douceur