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Decadent Ales Double Toasted Marshmallow

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Decadent Ales Double Toasted Marshmallow

Une bière ronde et gourmande, brassée avec de la vanille de Madagascar et plusieurs variétés de sucre.

9.5°

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  • Decadent Ales Double Toasted Marshmallow

Double India Pale Ale ayant bénéficié d'un dry-hopping avec du houblon Mosaic, la Double Toasted Marshmallow de la brasserie américaine Decadent Ales est une bière intense conçue avec de la vanille de Madagascar, mais également avec plusieurs variétés de sucre comme le muscovado, le turbinado et celui de la noix de coco. Le résultat donne quelque chose de très doux, moelleux qui ressemble fortement à de la guimauve grillée dans les feux de camps.

Lorsqu'elle est versée dans un verre, elle dévoile une robe orange brumeuse qui est coiffée d'une épaisse mousse blanche pour des arômes de malt, de fruits, d'épices et de vanille.

En bouche, c'est rond, doux et vanillé avec une amertume apaisée par la gourmandise des ingrédients ajoutés. L'ensemble est bien équilibré et se dégustera idéalement à une température d'environ 10°C.

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  • à l'oeil

    Robe orange brumeuse qui est coiffée d'une épaisse mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de malt, de fruits, d'épices et de vanille.

  • à la bouche

    Rond, doux et vanillé avec une amertume assez présente.

  • Amertume
     
  • Douceur