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Evil Twin 120 Days Dry Aged Stout

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Evil Twin 120 Days Dry Aged Stout

Une bière noire liquoreuse aux arômes de chocolat, de malt grillé et de café.

17.5°

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  • Evil Twin 120 Days Dry Aged Stout

Nous connaissons la brasserie américaine Evil Twin pour son audace et l'onctuosité qu'elle arrive à mettre dans ses Imperial Stout. Cependant, que donne la douceur d'une texture lorsqu'elle est mêlée à la puissance de l'alcool ? La réponse se trouve dans 120 Days Dry Aged Stout, une bière noire qui titre à 17,5% et qui est dominée par des arômes de malt grillé, de chocolat et de caramel.

En bouche, on y retrouve des saveurs de grillé et de chocolat dans un ensemble amer et alcoolisé. L'onctuosité du style apaise largement la puissance de la bière qui serait comparable à une hybride d'un Dry Imperial Stout croisé avec une American Strong Ale. C'est original et change radicalement des dégustations que vous pourriez avoir l'habitude de réaliser.

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  • à l'oeil

    Robe noire coiffée d'une fine mousse beige.

  • au nez

    Arômes de malt grillé, de chocolat et de caramel.

  • à la bouche

    Saveurs de grillé et de chocolat.

  • Amertume
     
  • Douceur