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Brewski Mother Gose

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Brewski Mother Gose

Une Gose brassée avec du citron vert, de la mangue et du piment habanero !

3.5°

  • Brewski Mother Gose

Mother Gose de la brasserie suédoise Brewski est une Gose brassée avec de la mangue, du citron vert et du piment habanero ainsi qu'une pointe de sel. Si elle est légère en alcool du haut de ses 3,5%, le piment habanero est réputé pour sa puissance et sa saveur particulièrement piquante, même pour les plus habitués. Situé entre 100 000 et 577 000 sur l'échelle de Scoville, c'est un piment mexicain qui doit être manié avec de grandes précautions puisqu'une seule goutte suffirait à brûler la langue et les lèvres.

Lors de la dégustation de la bière, elle se dévoile sous une robe jaune dorée et brumeuse coiffée d'une fine mousse blanche pour des arômes d'épices, de mangue et de citron vert. En bouche, c'est piquant et salé à la fois, avec des notes fruitées.

C'est original et dans tous les cas, cela vous étonnera.

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  • à l'oeil

    Robe jaune dorée et brumeuse coiffée d'une fine mousse blanche;

  • au nez

    Arômes d'épices, de mangue et de citron vert.

  • à la bouche

    Piquant et salé à la fois, avec des notes fruitées.

  • Amertume
     
  • Douceur