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Bouteilles - Sainte Cru Delicatessen
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Bouteilles - Sainte Cru Delicatessen

Une bière étonnante, aux saveurs boisées, fumées et épicées ! 

Caractéristiques

Degré
6.5°
Contenance
33 cL
pricePerLiter
11.2€/L
Couleur de la bière
ambrée
Pays
france
Famille de Style
Speciality
Apparence
Robe ambrée coiffée d'une fine mousse de couleur blanc cassé.
Arôme
Arômes de chêne, de bois, de malt et de fumé.
Goût
Saveurs de caramel, de malt fumé qui fait penser à du bacon et de bois.
Style de bière
rauchbier
Profil de saveurs
épicée & délicate
allergene
orge
allergene
malt
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Sainte Cru est une brasserie française située à Colmar en Alsace, qui commence ses activités brassicoles en 2007. Après avoir découvert l'intensité des houblons américains, les brasseurs ne vont jurer que par ces derniers afin de proposer des bières qui seront toujours pleines de saveurs et d'originalité.

Pour le Beery Christmas, ils se penchent sur un style Rauchbier, c'est-à-dire une bière fumée qui doit sa spécificité à l'utilisation de malts séchés et fumés au bois de hêtre.

Son nom ? Delicatessen. Sa robe ambrée se voit coiffée d'une fine mousse de couleur blanc cassé, pour des arômes de chêne, de bois, de malt et de fumé. En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt fumé qui fait penser à du bacon et de bois.

C'est une bière un peu particulière qui s'accompagne très bien avec de la viande rouge grillée.

On en parle dans le mag

thumbnail for blog article named: Dixième bière du Beery Christmas : Delicatessen
04/12/2019

Dixième bière du Beery Christmas : Delicatessen

Aujourd'hui, nous ouvrons la case numéro 10 de votre calendrier de l'Avent Beery Christmas pour y découvrir Delicatessen, une bière fumée de la brasserie française Sainte Cru.  Delicatessen - Sainte Cru Brasserie Sainte Cru Sainte Cru, c'est 1/3 de folie, 1/3 d'illumination et 1/3 d'anti-conformisme pour 100% d'orgasme... Lire la suite

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