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Bouteilles - Sacred Heart II

Une bière puissante titrant à plus de 26 degrés !

Caractéristiques

Famille de Style
Bock
Contenance
33 cL
Degré
26.2°
Pays
france
Couleur de la bière
ambrée
Style de bière
eisbock
Apparence
Robe ambrée sans mousse.
Arôme
Arômes de pomme mâture, raisin sec, caramel, fruits secs et bien entendu d'alcool.
Goût
Saveurs umami, d'alcool, de caramel et de fruits secs avec des notes de cognac.
Profil de saveurs
torréfiée & chaleureuse
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Après le succès de son premier Eisbock la brasserie française de La Débauche s'est lancée dans la conception de sa seconde version : Sacred Heart 2. Comme l'on peut s'attendre d'une bière Eisbock à 26% d'alcool, elle est épaisse, ronde et sirupeuse avec une carbonatation absente.

Sa robe ambrée ne possède pas de mousse et dévoile des arômes de pomme mâture, raisin sec, caramel, fruits secs et bien entendu d'alcool. En bouche, on y retrouve des saveurs umami, d'alcool, de caramel et de fruits secs avec des notes de cognac. C'est une bière assez équilibrée lorsque l'on considère son taux d'alcool, mais l'amertume est largement cassée par ce dernier.

Elle est à partager à plusieurs et se déguste à une température d'environ 16°C.

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  • Emballage anti-casse et retours gratuits

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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.

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